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11月メニュー

2017年10月21日

レストラン担当の小倉史也でございます(^^♪

日々、お越し頂くお客様に男前と言っていただけるのですが他のスタッフからは

そうでもない、調子に乗るなと怒られます。

でもきっと男前やとおもいますよ(笑)

皆様どうぞ、僕の男前な顔と美味しいお料理を楽しみにぜひお越し下さいませ。

 

※お料理内容は仕入れ等によって変更となる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

11月 御膳 末広コース (平日限定メニュー)

先付  湯葉豆腐

向付  本日のお造り

御膳  蒟蒻麺 胡麻出汁にて 鰆西京焼き
    ふろふき大根 茶碗蒸し きのこ柚子マリネ

    鮪竜田揚げ 栗ブランディー

鍋物  和牛鍋 野菜一式 

食事  兵庫県産米 紫蘇ひじき 赤出汁

香物  三種盛

甘味  十勝小豆プリン

 

※献立は日によって変わる場合がございます。ご了承下さいませ。

 

 

11月 季節懐石 緑風コース

食前酒  柘榴酒

前菜   湯葉豆腐 栗ブランディー 秋刀魚昆布〆
     牛肉八幡巻き ホッキ貝胡麻和え

向付   本日のお造り

お凌ぎ  蒟蒻麺 胡麻出汁にて 

     錦糸卵 あかもく煮 葱

焼物   真鱈西京焼き
     つぶ貝 はじかみ

箸休   季節のすり流し

鍋物   和牛鍋 野菜一式 

温物   饅頭 餡かけ

酢物   きのこ柚子マリネ

食事   兵庫県産米 紫蘇ひじき 赤出汁

香物   三種盛

甘味   十勝小豆プリン   

 

※献立は日によって変わる場合がございます。ご了承下さいませ。

 

 

11月 上懐石 月山コース

食前酒  柘榴酒

先付   湯葉豆腐 蟹 蟹味噌

吸物   土瓶蒸し

向付   本日のお造り

お凌ぎ  蒸龍蒸し

焼物   神戸牛 陶板焼き 岩塩 ポン酢にて

箸休   季節のすり流し

八寸   帆立きのこバター焼き 銀杏串刺し きのこ柚子マリネ
     鰆西京焼き 栗ブランディー

揚物   小河豚天麩羅

食事   釜めしにて 蟹 赤出汁

香物   三種盛

果物   熊本県産メロン  柿 

 

※献立は日によって変わる場合がございます。ご了承下さいませ。

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