緑 風 懐 石 お献立
食前酒 橙酒
前 菜 柚子豆腐 菜の花ぬた和え
筍 姫慈姑 鮑
海老芝煮
吸 物 南瓜真丈
造 り 鮪 鯛 烏賊 寄人参 ハス芋
お凌ぎ 茶蕎麦
焼 物 鰤と大根 葱
鍋 物 牛肉鍋 酒粕仕立て
牛帝 白菜 粟麩 若布 水菜
揚 物 蟹饅頭揚げ出汁
酢 物 茶ぶり海鼠
食 事 蟹御飯 赤出汁
香 物 三種盛り
果 物 レモンシャーベット
一部献立が替わる場合がございます。
悪しからずご了承下さい。
日本料理 花暦 岩本 忠次
緑 風 懐 石 お献立
食前酒 橙酒
前 菜 柚子豆腐 菜の花ぬた和え
筍 姫慈姑 鮑
海老芝煮
吸 物 南瓜真丈
造 り 鮪 鯛 烏賊 寄人参 ハス芋
お凌ぎ 茶蕎麦
焼 物 鰤と大根 葱
鍋 物 牛肉鍋 酒粕仕立て
牛帝 白菜 粟麩 若布 水菜
揚 物 蟹饅頭揚げ出汁
酢 物 茶ぶり海鼠
食 事 蟹御飯 赤出汁
香 物 三種盛り
果 物 レモンシャーベット
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日本料理 花暦 岩本 忠次