会員様へのご案内

12月 銘酒の会

2018年12月7日 金曜日

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

 

本日は12月17日のイベント「銘酒の会}の

 

お知らせでございます🍷🥂

今回のお酒は・・・

 

天明(酒米:五百万石)

磨きぬいた大吟醸のスッキリ感とは違うどこか優しく、暖かさを感じる柔らかい酒質ですが、

旨味、酸味の広がりも舌にしっかりと感じられ飲んでいて満足感が得られるお酒です。

 

てふ(酒米:美山錦)

丸く穏やかで可憐な香りとソフトで柔らかい舌ざわりです。

低温熟成された芯がありながらも適度な酸味ののった味わいです。冷でお召し上がり下さい。

赤身の刺身などの料理と相性抜群です。

 

夢心(酒米:五百万石)

味と香りのバランスが良く料理を選ばない辛口です。

 

大七純米生もと

豊かなコクと旨味。酸味が完全に解け合い、後味のキレも良いです。

燗をつければ包み込まれるような心に染み入る美味しさです。

 

一ロマン

フレッシュな透明感がありながらもしっかりとした旨味と奥深さを感じる

芳醇な味わいです。

香りはふわりと果実感のある華やかさです。

 

となります。ご参加いただく皆様、どうぞお楽しみに(^O^)/

 

12月のお献立

2018年12月5日 水曜日

 

12月のお献立

※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。ご了承下さい。

 

【末広御膳】※平日限定

先付   ゆず豆腐   

向付   本日のお造り

御膳   人参蒟蒻麺 胡麻出汁にて

     海老芋 小茄子 烏賊黄金

     野菜のマリネ フリッター揚げ 

     丸十レモン煮  茶碗蒸し

鍋物   牛肉鍋 野菜一式 茸出汁にて

食事   兵庫県産米 ひじき 赤出汁

香物   三種盛

果物   十勝小豆プリン

 

 

【緑風 懐石】 

食前酒  さんざし酒

前菜   ゆず豆腐 ぬめり木の子

     鴨ロース 蓮根旨煮 栗搾り

向付   本日のお造り

お凌ぎ  人参蒟蒻麺 胡麻出汁にて

焼物   帆立のポテト焼き

箸休め  メロンのすり流し

鍋物   牛肉鍋 野菜一式 茸出汁にて

温物   甘鯛の蕪蒸し

酢物   柿なます

食事   兵庫県産米 ひじき 赤出汁

香物   三種盛

果物   十勝小豆プリン

 

 

【月山 懐石】

食前酒  さんざし酒

前菜   胡麻マヨ豆腐 ぬめり木の子

     フォアグラ和風テリーヌ

     栗しぼり 蓮根旨煮

煮物椀  貝柱真丈 鯛    

向付   本日のお造り

お凌ぎ  このしろ寿司

焼物   神戸牛 陶板焼き 岩塩 ポン酢にて

箸休め  メロンのすり流し

焼八寸  セコ蟹  菊大根

温物   紅コチの天婦羅

食事   蟹の釜飯 赤出汁

香物   三種盛

果物   メロン 栗クリーム大福

ジャズコンサート♪

2018年11月11日 日曜日

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

昨日、午後7時からフロントフロアでジャズのミニコンサートがありました🎵

素敵な歌声に美しいピアノの音色とリズム😍

お客様もとても喜んでいらっしゃいました👏👏👏

今回はジャズということで大人のしっとりした雰囲気のコンサートとなりました😊

 

今後もまた色々なコンサートを開催してまいりますのでよろしくお願い致します(^^)/

紅葉が色づいています♪

2018年11月7日 水曜日

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

11月ですね~!!紅葉の季節です🍁🍂

有馬もそろそろ色づいてまいりましたよ~😍

いい感じに色づいてまいりました‼

当館の南側の客室からは山がとても綺麗に見えます😊

平日でしたらまだ空室もありますのでぜひ遊びにお越し下さいませ~🎵

11月10日のイベント

2018年11月3日 土曜日

こんにちは。木山でございます(●^o^●)

11月10日のイベントのご案内です🎵

今回はジャズのミニコンサートですよ🎵🎹

出演は宮本美代子さん、そして華内玲さんです❣

当館では初めてのジャズコンサートです。

 

午後7時からフロントロビーで開催しますよ💓 

スタッフもとても楽しみにしています!

ぜひ素敵な音楽を聴きにお越し下さいませ。

 

11月のお料理

2018年11月2日 金曜日

 

11月のお献立

※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。ご了承下さい。

 

【末広御膳】※平日限定

前菜   豆乳豆腐

向付   本日のお造り

御膳   南瓜蒟蒻麺 胡麻出汁にて

     菊大根 小茄子 烏賊黄金

     海老芋味噌焼き 黒豆  フリッター揚げ 茶碗蒸し

鍋物   牛肉鍋 野菜一式 茸出汁にて

食事   兵庫県産米 梅ちりめん 赤出汁

香物   三種盛

果物   十勝小豆プリン

 

 

【緑風 懐石】 

食前酒  林檎酒

前菜   豆乳豆腐 秋刀魚柚子煮

     海老煮 栗絞り 丸十レモン煮

向付   本日のお造り

お凌ぎ  南瓜蒟蒻麺 胡麻出汁にて

焼物   帆立 菊大根

箸休め  キウイのすり流し

鍋物   牛肉鍋 野菜一式 茸出汁にて

温物   里芋南瓜饅頭

酢物   柿なます

食事   兵庫県産米 ひじき 赤出汁

香物   三種盛

果物   十勝小豆プリン

 

 

【月山 懐石】

食前酒  林檎酒

前菜   豆乳豆腐 蛸の旨煮 栗の葉チーズ

煮物椀  土瓶蒸し    

向付   本日のお造り

お凌ぎ  このしろ寿司

焼物   神戸牛 陶板焼き 岩塩 ポン酢にて

箸休め  キウイのすり流し

焼八寸  セコ蟹 笑栗 菊大根

温物   小河豚の天婦羅

食事   松茸の釜飯 赤出汁

香物   三種盛

果物   メロン 栗クリーム大福

PAPPのミニコンサート♪

2018年10月28日 日曜日

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

昨日は当館でミニコンサートが開催されました🎵

フロントロビーで午後7時よりPAPPの皆様に素晴らしいハーモニー

 

を聴かせていただきました😊🍀🎵🎵

素晴らし歌声もさることながら、楽しいトークでお客様を引き付けるテクニックはさすがプロ‼

歌いながらお客様と楽しいやり取りで会場を沸かせてくれます😍

今回は子供さんも多く聴きにきてくれていましたので子供さんにも楽しんいただけるドレミの歌を振付付きで🎵😊👏

ピアニストの方の伴奏も素晴らしくスタッフも聞き入ってしまいました(笑)

大好評だったPAPPの皆様のコンサート。またぜひお願いしたいと思います😊

 

 

イベント「大人の遠足」大塚美術館

2018年10月18日 木曜日

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

10月17日(水)に会員様のイベント、「大人の遠足」がありました🎵

今回は四国と淡路の「大塚美術館とフレンチ料理、北淡震災記念公園を

めぐる遠足」でした😊🍀🍀

バスの中では恒例の当館の総支配人、阿蘇の豆知識を披露し皆様から拍手喝采をいただきました😊👏

今回は明石大橋の建設等についてのお話でした。部下が言うのも何ですが・・・本当に何でも良く

知っている上司です。私たちスタッフは総支配人のことを「歩く辞書」と密かに呼んでおります(笑)

そんなこんなで明石大橋を渡ってすぐのサービスエリアで休憩です(笑)

「出発して30分ほどでもう休憩?」などど笑いながら皆様海の景色を楽しんでいらっしゃいました🌊

そして大塚美術館に到着です。今回はガイドさんが説明をしながら案内をしてくれます。

「最後の晩餐」の絵は修復前と修復後を見比べられるのは大塚美術館だけ、というお話や修復時の話を教えて

いただきました。皆様とても興味深そうにお話を聞いていらっしゃいました👂

ガイドさんの説明を受けながら1時間ほど過ごした後はフリータイムとなっておりましたので皆様好きな絵をご覧に

なっていらっしゃいました。

ご存知の方も多いかと思いますが、館内はとても広くて一日あっても足りないような感じでした(笑)

そして、お待ちかねのランチです🍽

今回はルネッサンスリゾート鳴門でフレンチ料理です🇫🇷

メインは豚肉のパイ包み❣とても美味しくいただきました😍

デザートはビュッフェスタイルでした🍰🍮☕

皆様美味しくて可愛らしいデザートやフルーツを堪能されていましたよ🍀

そしてランチの後は震災記念館です。

こちらでもガイドさんがついてくれて詳しくお話を聞きながら見学しました。

地震の恐ろしさを改めて感じました。これから起こるかもしれないと言われている南海トラフトの地震に

備えないとね・・・と帰りのバスの中で話しをしていました。

今回も皆様のおかげでケガや事故もなく、無事にホテルまで帰ってまいりました。総勢22名の大人の遠足、

次回もまた皆様に楽しんでいただけますように頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。

ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

 

10月のニミコンサート

2018年10月14日 日曜日

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

有馬は朝晩が寒くなってきました💦もう10月の半ばですからね~☺

さて、そんな中当館では女性コーラスのミニコンサートを開催します🎵😊

いつも楽しいトークと素晴らしい歌声で楽しませてくれる播磨夏奈さんと

今回初の中澤涼子さん、奥村みずほさん、藤原愛香さんの4名が素敵な

ハーモニーを聞かせてくれます😍🎵

ゴスペルやジャズ、ミュージカル音楽もお得意とのことですよ~💓

楽しみです(^^♪

 

開催日は10月27日(土)

 

フロントフロアにて午後7時~です。

 

ぜひ素敵なひと時を楽しみにお越しくださいね(^O^)/

 

 

ギターコンサート♪

2018年9月12日 水曜日

 

こんにちは!木山でございます(●^o^●)

先日の土曜日に当館のギターコンサートがございました🎵

クラシックギターの優しい音色に皆様うっとりとされていました😊🎵

演奏者の熊谷さんはCDも出されている方で、ハナミズキの演奏やカントリーロード

の演奏が収録されているCDをホテルのBGMとして何度も流していました(^^♪

今回CDの販売もされていましたが、皆様お買い求めいただいていたようです🎵☺

また次回もぜひ素敵な演奏をしていただけたら・・・と思っております!

 

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